Festivalul Păturatei pe Crumpi revine la Ciacova pe 17 octombrie 2026. O zi întreagă dedicată unui preparat tradițional bănățean :
Orașul Ciacova din județul Timiș se pregătește să sărbătorească unul dintre cele mai îndrăgite preparate tradiționale ale Banatului: păturata pe crumpi. Festivalul Păturatei pe Crumpi va avea loc sâmbătă, 17 octombrie 2026, în Piața Cetății din Ciacova, între orele 10:00 și 18:00, într-o atmosferă caldă de toamnă bănățeană autentică.
Evenimentul este organizat de Primăria Orașului Ciacova și Consiliul Local Ciacova, în parteneriat cu Fata care gătește cu flori, o inițiativă culinară care aduce împreună tradiția și creativitatea gastronomică. Combinația dintre autoritatea locală și pasiunea pentru gătit autentic promite o ediție memorabilă, cu arome, rețete și povești care celebrează identitatea culinară a regiunii.
Păturata pe crumpi, adică găluștele din aluat fiert pe cartofi, este un preparat simplu, hrănitor și profund legat de cultura gastronomică bănățeană, transmis din generație în generație. Festivalul dedicat acestui preparat reprezintă nu doar o ocazie de a savura mâncare tradițională gătită după rețete vechi, ci și un prilej de a păstra vie o moștenire culinară care riscă să fie uitată în fața standardizării alimentare moderne.
Piața Cetății din Ciacova, cu arhitectura sa istorică și atmosfera sa aparte, oferă cadrul perfect pentru un astfel de eveniment. Opt ore de festival înseamnă demonstrații culinare, degustări, socializare și celebrarea toamnei bănățene în cel mai gustos mod cu putință.
